Caracteristicas de los compuestos Organicos
Las características más importantes de los compuestos orgánicos son las
relativas a su composición, naturaleza covalente de sus enlaces,
combustibilidad y abundancia.
Composición
Es la característica más importante que se deduce de la definición dada. Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y
prácticamente siempre hidrógeno. También es frecuente que
posean oxígeno o nitrógeno. Existen grupos
importantes de compuestos orgánicos que poseen azufre, fósforo o halógenos y
hasta algunos metales. No obstante, aunque la inmensa mayoría de
los compuestos orgánicos poseen además de carbono e hidrógeno sólo uno o dos de
los elementos mencionados, se han preparado y descrito compuestos orgánicos con
casi todos los elementos químicos conocidos.
Carácter covalente
Aunque existen muchos compuestos orgánicos iónicos, la inmensa mayoría
son covalentes, lo que se traduce en que poseen las características de este
tipo de sustancias: muchos son gaseosos o líquidos y, si sólidos, sus puntos de
fusión son relativamente bajos; no son conductores y, en general, son solubles
en disolventes no polares.
Combustibilidad
Los compuestos orgánicos se caracterizan por su facilidad de combustión,
transformándose en dióxido de carbono y agua y su sensibilidad a la acción de la
luz y del calor, experimentando descomposición o transformación
química
.
.
Abundancia
El número de compuestos de carbono es enorme y sobrepasa con mucho al
del conjunto de los compuestos del resto de los elementos químicos.
Contrariamente a lo que se pensaba a principios del siglo XIX, la síntesis de
un nuevo compuesto orgánico es una tarea fácil y anualmente se preparan cientos
de miles de nuevos compuestos. Como consecuencia de ello, mientras que el
número de compuestos inorgánicos conocidos apenas sí sobrepasa el medio millón,
de los 12.000 compuestos orgánicos que se conocían en 1880, en 1910 se había
pasado a los 150.000, al medio millón en 1940 y a los 5.000.000 en 1980. En la
actualidad se debe haber duplicado la última cantidad, ya que el ritmo de aumento
anual es de aproximadamente unos 500.000 nuevos compuestos.
La causa de la existencia de un número tan elevado de compuestos de
carbono se debe al carácter singular de este elemento, que puede:
- Formar
enlaces fuertes con los más variados elementos, tanto con los muy
electronegativos como con los de carácter metálico más acentuado.
- Unirse
consigo mismo con enlaces covalentes fuertes, formando largas cadenas
lineales, ramificadas o cíclicas.
- Formar
enlaces múltiples (dobles y triples) consigo mismo o con otros elementos.
Como consecuencia de estas
características existen muchos compuestos con la misma composición pero
distinta estructura, fenómeno muy frecuente en química orgánica que se conoce
con el nombre de isomería.
Bibliografía:
http://rabfis15.uco.es/weiqo/tutorial_weiqo/hoja5p1.html
Bibliografía:
http://rabfis15.uco.es/weiqo/tutorial_weiqo/hoja5p1.html
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